Et sa crème de ciboulette

Et son confit d'oignons

Et ses girolles

Et ses mouillettes

Et son crottin de chèvre AOC

Marennes d'Olérons

Laitue, lardons, noix croustillants de chèvre au miel et romarin

Roquette, iceberg, blancs de poulet marinés à la citronnelle, pignons, croûtons, copeaux de parmesan et tomates confites

Cuit au four (tomates, citron et thym), sauce hollandaise, purée

Cuit à la plancha, riz pilaf, sauce crème, gratin de légumes de saison

Marmiton de moules, 2 huîtres, saumon fumé, croquette de crevettes grises

Légumes, pommes de terre tournées
Prix selon arrivage

180g, viande bovine française charolaise, servi avec des frites

Environ 220g, race Normande origine France, servi avec des frites

Environ 300g, viande bovine française, blanc bleue au sel de Guérande, servi avec des frites

Environ 180g, 5A de la maison Bobosse, purée & moutarde

Rôti au thym, pommes de terre tournées

Volaille jaune de Licques, label rouge, servi avec des frites

Pain de mie toasté et moutardé, tranche de jambon artisanal, cheddar fondu "Galloway" à la bière, frites

Mélange de lapin, poulet, porc, veau en gelée, frites

Joues de boeuf mijotées à la bière & pain d'épices, frites

Steak environ 180g, viande bovine française, charolaise, fondue d'oignons, ketchup, cheddar fondu, salade, tomates, servi avec des frites

Steak environ 180g, viande bovine française, charolaise, fondue d'endives, maroilles, bacon, servi avec des frites

Steak environ 180g, viande bovine française, charolaise, fondue d'oignons, foie gras de canard maison, cheddar fondu, salade, tomates, servi avec des frites

Pommes de terres rôties, pavé de saumon, béarnaise, roquette

Steak soja, fondue d'oignons, ketchup, cheddar fondu, salade, tomates, servi avec des frites

Le préparé, non préparé ou pôelé, viande charolaise origine France, oignons, cornichons, câpres, servi avec des frites

Viande charolaise origine France, pôelé à la crème de lard, servi avec des frites

Sélection de 3 fromages de la maison Philippe Olivier (Maitre affineur)

Nos crèmes glacées et nos sorbets proviennent de la maison Laitière

Pepsi (20cl), Jus d'orange, Oasis ou Ice Tea

Steak haché, Aiguillettes de poulet panés ou Cabillaud

Boule de glace Smarties

Fraise, grenadine, violette, menthe, banane, citron jaune, citron zesté, pêche, cassis, orgeat, kiwi, cerise

Fraise, grenadine, violette, menthe, banane, citron jaune, citron zesté, pêche, cassis, orgeat, kiwi, cerise

Fraise, grenadine, violette, menthe, banane, citron jaune, citron zesté, pêche, cassis, orgeat, kiwi, cerise

Ananas, orange, pomme, tomate, abricot, fraise, tropical, pamplemousse rose, poire, raisin

A la demande
Orange, Citron ou Mixte

Bacon, nuts, crispy goat honey & rosemary

Chicken breast marinated with lemon grass, pine nuts, croutons, parmesan cheese & tomato confit

Tomatoes, lemon and thyme, hollandaise sauce, mashed potatoes

Marmiton of mussels, 2 oysters, smoked salmon, shrimp croquette

Prix selon arrivage

Origin charolais France

Origin Norman France

5A Bobosse home, puree & mustard

Cold meat in jelly rabbit

Env 180g, French beef, charolais, onion fondue, ketchup, melted cheddar, salad, tomatoes, french fries

Env 180g, French beef, charolais, endive fondue, maroilles, bacon, french fries

Env 180g, French beef, charolais onion fondue, homemade duck foie gras, melted cheddar, salad, tomatoes, french fries

Potatoes roast, salmon pavé, béarnaise, arugula

Soy steak, onion fondue, ketchup, melted cheddar, salad, tomato, french fries

Prepared, unprepared or stewed, charolaise meat from France, fries, onions, pickles, capers

Selection de 3 fromages de la maison Phillippe Olivier (Maitre affineur)

Nos crèmes glacées et nos sorbets proviennent de la maison Laitière

Pepsi (20cl), Jus d'orange, Oasis ou Ice Tea

Steak haché, Aiguillettes de poulet panés ou Cabillaud

Boule de glace Smarties

Sla, spekjes, krokantje van geitenkaas met honing en rozemarin, noten

Rucola, gemarineerde kippenborst, croutons, parmezaanse kaas, geconfijte tomaten

Prix selon arrivage

Vlees van Franse origin

5A Bobosse, puree en mosterd

Koud vlees (konijn, kip, varken en lam) in aspic, frites

Env 180g, Frans rundvlees, charolais, uienfondue, ketchup, gesmolten cheddar, salade, tomaten, frietjes

Env 180g, Frans rundvlees, charolais, andijvie fondue, maroilles, spek, frietjes

Env 180g, Frans rundvlees, charolais, uienfondue, zelfgemaakte eendenlever, gesmolten cheddar, salade, tomaten, frietjes

Gebakken aardappelen, zalm pavé, bearnaise, rucola

Soja steak, Ui fondue, ketchup, gesmolten, cheddar, salade, tomaat, friet

Rauw of gebakken, charolaise-vlees uit Frankrijk, frites, uien, angurken, kappertjes

Sélection de 3 fromages de la maison Philippe Olivier (Maitre affineur)

Nos crèmes glacées et nos sorbets proviennent de la maison Laitière

Pepsi (20cl), Jus d'orange, Oasis ou Ice Tea

Steak haché, Aiguillettes de poulet panés ou Cabillaud

Boule de glace Smarties